Oliiviöljypullo: Mitä sinun tulee tietää oliiviöljypulloista ja oliiviöljyn säilytyspaikasta

Missä säilytät oliiviöljyäsi?

On houkuttelevaa – ja hirveän kätevää – säilyttää öljyäsi aivan lieden vieressä, helposti käden ulottuvilla. onko se kuitenkin ihanteellisin paikka?

Oliiviöljy voi olla voitainen perusaine, jota käytämme lähes joka kerta, ja onko sinulla tavallinen työpäiväöljy tai hieno pullo ekstra-neitsytoliiviöljyä, kuten O-Live, avain sen kestävyyden varmistamiseen. on oikea säilytys. Joten nyt kun tiedät eron tavallisen ja ekstra-neitsytoliiviöljyn välillä, on aika varmistaa, että säilytät sitä oikein.

 

Asiat, jotka kannattaa pitää poissa oliiviöljystä

Oliiviöljyllä on 3 vihollista: alkuaineet, valo ja lämpö. Kun öljy altistuu näille aineille, se eltaantuu nopeammin. Paras tapa välttää tämä epäystävällinen muutos (ja pidentää öljyn säilyvyyttä) on oikea ja hyvin hoidettu varastointiprosessi.

 

Oikea tapa säilyttää oliiviöljyä

Kun kyse on tämän öljyn varastoinnista, on otettava huomioon kaksi asiaa: missä säilytät sitä ja kuinka säilytät sitä.

Oliiviöljyn säilytys: Oliiviöljy tulee säilyttää melko viileässä, kuivassa ja pimeässä kaapissa, poissa lämmöltä ja valolta. Valitse keittiöstä paikka, joka on kaukana uunista ja muista keittiön lämpöä tuottavista laitteista. Paras lämpötila öljyn säilytykseen on 570 F, vaikka huoneenlämpötila, tai 700 F.

Miten: Älä säilytä öljyä suorassa auringonvalossa. Oliiviöljyä riittää yleensä 2-3 kuukautta. Tämän jälkeen sinun tulee vaihtaa pullo.

 

Oikea pullo ja olosuhteet extra-neitsytoliiviöljyn ja oliiviöljyn säilyttämiseen

Säilytä oliiviöljy tummissa lasipulloissa. Tämä auttaa pitämään sen poissa auringonpaisteesta tai voit myös säilyttää öljysi terässylinterissä. Tämä suojaa öljyä altistumiselta päivänvalolle. O-Live hyödyntää tummanvihreää lasia, joka on ympäristöystävällinen, suojaa auringonvalolta ja on terveellistä sinulle.

Jos ostit öljysi massiivisessa purkissa, harkitse pienempien määrien kaatamista tummaan pulloon käyttääksesi sitä lyhyisiin säännöllisiin tarpeisiin. Vältä öljyn säilyttämistä muovipulloissa, vaikka ne näyttävät kuinka hienoilta. Tämä johtuu siitä, että muovista tulevat kemikaalit hajoavat vähitellen; ajan myötä tunkeutuvat öljyyn.

Vältä myös reaktiivisia metallipulloja, kuten rautaa tai kuparia. Se voi aiheuttaa reaktion öljyn kanssa, mikä tekee siitä vaarallisen.

On myös tärkeää rajoittaa öljyn altistumista hapelle (ulkoilma). Ajan myötä tämä elementti heikentää öljyn tasoa ja muuttaa sen lopulta eltaaniseksi. Käytä öljyä pian ostamisen jälkeen ja säilytä se aina korkin tai kannen kanssa.

 

Johtopäätös
Onko sinulla suosikkivälineitä, joita olisit halunnut oliiviöljyäsi varten? Älä unohda: parhaat pullot oliiviöljyn säilyttämiseen ovat tummat pullot, kuten tummanvihreä pullo. Säilytä oliiviöljyäsi tummassa lasipullossa, jotta valo pysyy poissa, tai ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa. Tämä suojaa öljyä auringonvalon vaurioilta. Ostatko suuria määriä? Kaada öljyt aina pienempiä määriä tummiin pulloihin käytettäväksi tarpeen mukaan, jotta vältytään rahan tuhlaamisesta.