Kuinka desinfioida lasipullot?

Lasi on loistava materiaali ruuan ja juoman säilytykseen. Se on kierrätettävä, näyttää kauniilta ja sitä on tuhansia eri tyylejä, joten tarvitsemasi pakkauksen saaminen on helppoa. Se on myös uudelleenkäytettävä, joten se on loistava valinta monille kotiruokavalmistajille sekä suurille ja pienille yrityksille. Mutta käytätkö uudelleen tai käytät uusia pulloja, suosittelemme aina, että astiat steriloidaan ennen oluen, viinin, hillon tai minkä tahansa muun ruoan laittamista niihin. Kyllä, jopa upouudet lasipullot ja purkit tulee steriloida ennen käyttöä. Ja koska olemme lasin asiantuntijoita, olemme koonneet tämän oppaan näyttääksemme, kuinka lasipulloja steriloidaan.

Miksi minun täytyy steriloida lasipulloni?
Ensinnäkin olet ehkä kuullut, että lasipullojen sterilointi on tärkeää, mutta et ehkä tiedä miksi. Sterilointi varmistaa, että tuotteesi ovat riittävän puhtaita pitämään ruokasi tuoreena mahdollisimman pitkään. Jos et steriloi pullojasi, bakteerit voivat helposti päästä lasiesineiden kolkoihin ja kolkoihin ja pilata tuotteesi nopeasti.

 

Kuinka sterilointiprosessi toimii?

Lasipullojen sterilointiin on kaksi päätapaa: lämmittämällä tai pesemällä.

 

Kun steriloi lasipulloja lämmöllä, saavutettu lämpötila tappaa lopulta pullossa olevat haitalliset bakteerit. Ole tietoinen - jos käytät tätä menetelmää, tarvitset uunikäsineet ja lämmönkestävän astian. Sinun on myös tarkistettava, että pullosi kestävät lämpöä halkeilematta tai särkymättä - kaikki lasit eivät ole tasa-arvoisia tässä suhteessa.

 

Jos sinulla on astianpesukone, jossa on korkea lämpötila-asetus, voit käyttää sitä myös pullojen sterilointiin. Tämä on helpompaa kuin lämmittäminen uunissa - aseta vain huuhtelujakso ja käytä pullot ohjelman lopussa. Kaikilla ei kuitenkaan ole astianpesukonetta - ja vaikka sinulla olisikin, huuhteluohjelma käyttää paljon vettä, joten se ei ole ympäristöystävällisin sterilointivaihtoehto.

 

Kuinka steriloida lasipullot?

Tärkeä! Ennen kuin aloitat, varmista, että pullosi kestävät jopa 160 celsiusasteen lämpötiloja.

 

Aloita jokin näistä prosesseista pesemällä pullot saippualla ja vedellä.

 

Uunissa

Kuumenna uuni 160 asteeseen.
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja aseta pullot pellille.
Laita uuniin 15 minuutiksi.
Ota pois uunista ja täytä mahdollisimman pian.

 

Astianpesukoneessa

Kuumenna uuni 160 asteeseen. Aseta pullot erikseen astianpesukoneeseen (älä käytä käytettyjä astioita).
Aseta astianpesukone kuumalle huuhtelujaksolle.
Odota, kunnes sykli on ohi.
Ota pullot astianpesukoneesta ja täytä ne mahdollisimman pian.

 

Voit myös steriloida lasipulloja ja korkkeja tai kansia millä tahansa yllä olevista menetelmistä. Jos kannenne on valmistettu muovista, älä laita niitä uuniin, ellet tiedä niiden olevan turvallisia. Jos tarvitset toisen tavan hävittää kannet, voit keittää niitä vedessä 15 minuuttia.

 

Kun pullot on steriloitu, on tärkeää täyttää ja sulkea mahdollisimman pian, jotta bakteerit eivät pääse takaisin pulloihin prosessin päätyttyä. Turvallisuuden tulee kuitenkin aina olla etusijalla! Muista käyttää uunikintaita, kun käsittelet pulloja ja kansia, ja pidä lapset ja lemmikkieläimet poissa keittiöstä, kunnes pullot ovat tiukasti suljettuja.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja aseta pullot pellille.
Laita uuniin 15 minuutiksi.
Ota pois uunista ja täytä mahdollisimman pian.